ด้วยความตระหนักที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแบบใช้แล้วทิ้ง ได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม มีความเข้าใจผิดบางประการเกี่ยวกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประเภทนี้
หลายๆ คนเชื่อว่าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารทุกชนิดที่มีเครื่องหมาย "ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ" สามารถย่อยสลายได้อย่างรวดเร็วในทุกสภาพแวดล้อม ในความเป็นจริง ความเร็วและระดับการสลายตัวของภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น อุณหภูมิ ความชื้น สภาพแวดล้อมของจุลินทรีย์ เป็นต้น ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพบางชนิดอาจใช้เวลาหลายเดือนหรือหลายปีในการย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ แทนที่จะหายไปใน เวลาอันสั้นตามที่ผู้คนจินตนาการ
บางคนสับสนระหว่างภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพกับภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ 100% แม้ว่าทั้งสองจะมีลักษณะทางสิ่งแวดล้อมบางอย่าง แต่ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้จะต้องมีการย่อยสลายที่ดีกว่าในสภาพแวดล้อมการทำปุ๋ยหมักที่เฉพาะเจาะจง และผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายสามารถใช้เป็นปุ๋ยคุณภาพสูงได้ ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเน้นความสามารถในการค่อยๆ สลายตัวภายใต้สภาวะทางธรรมชาติ แต่อาจไม่ได้ผลเช่นเดียวกับภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้
นอกจากนี้ บางคนคิดว่าภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพไม่จำเป็นต้องรีไซเคิล นี่เป็นแนวคิดที่ผิด แม้แต่วัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพก็ควรนำไปรีไซเคิลและแปรรูปอย่างสมเหตุสมผล ซึ่งสามารถลดการสิ้นเปลืองทรัพยากรและมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้ดียิ่งขึ้น การทิ้งภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแบบสุ่มอาจไม่เพียงส่งผลต่อกระบวนการย่อยสลายเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดภาระที่ไม่จำเป็นต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
ความเข้าใจผิดอีกประการหนึ่งก็คือตราบใดที่มันเป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ มันก็ปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง ในความเป็นจริง ผู้ค้าที่ไร้ศีลธรรมบางรายอาจผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณภาพต่ำภายใต้ร่มธงของความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเหล่านี้อาจมีสารที่เป็นอันตรายเพิ่มในระหว่างกระบวนการผลิต หรือประสิทธิภาพการย่อยสลายอาจไม่เป็นไปตามมาตรฐานเลย ดังนั้นเมื่อเลือกภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ต้องแน่ใจว่าได้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการประกันคุณภาพและใบรับรองที่เกี่ยวข้อง