ในสังคมปัจจุบัน ความตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น และผู้คนให้ความสำคัญกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ ในการเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแบบใช้แล้วทิ้ง เนื่องจากเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประเภทใหม่ มีข้อได้เปรียบด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจมากมายเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิม
ประการแรก จากมุมมองของการปกป้องสิ่งแวดล้อม เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งมีข้อได้เปรียบที่สำคัญ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิมมักทำจากวัสดุต่างๆ เช่น พลาสติก เซรามิค แก้ว ฯลฯ ซึ่งย่อยสลายได้ยากในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ และจะก่อให้เกิดมลพิษร้ายแรงต่อดิน แหล่งน้ำ และอากาศ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งใช้วัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เช่น เส้นใยพืชและแป้ง ซึ่งสามารถย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ และในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นน้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ และอินทรียวัตถุ โดยไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ กระบวนการผลิตภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งยังค่อนข้างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยปกติจะใช้ทรัพยากรหมุนเวียนเป็นวัตถุดิบ ลดการพึ่งพาทรัพยากรที่ไม่หมุนเวียน เช่น ปิโตรเลียม
ประการที่สอง ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งยังสะดวกและถูกสุขลักษณะมากกว่าในระหว่างการใช้งาน เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิมจำเป็นต้องได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ซึ่งไม่เพียงแต่เปลืองทรัพยากรน้ำเท่านั้น แต่ยังแพร่พันธุ์แบคทีเรียได้ง่ายอีกด้วย สามารถใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งได้โดยตรง โดยไม่ต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ หลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการติดเชื้อข้าม ในเวลาเดียวกัน การออกแบบเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งนั้นใช้งานง่ายกว่า มักจะมีลักษณะที่เบาและพกพาสะดวก ซึ่งสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้ในโอกาสต่างๆ เช่น รับประทานอาหารนอกบ้านและปิกนิก
จากมุมมองทางเศรษฐกิจ บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งก็มีข้อดีบางประการเช่นกัน แม้ว่าราคาต่อหน่วยของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งอาจสูงกว่าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบเดิมเล็กน้อย แต่ต้นทุนโดยรวมอาจต่ำกว่าเมื่อพิจารณาจากความสะดวกและการปกป้องสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างเช่น ในร้านอาหารและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดบางแห่ง หากมีการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิม จำเป็นต้องจ้างเครื่องล้างจานแบบพิเศษเพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ซึ่งจะเพิ่มค่าแรง การใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งสามารถประหยัดต้นทุนส่วนนี้ และในขณะเดียวกันก็ช่วยลดการสิ้นเปลืองทรัพยากรน้ำและต้นทุนในการบำบัดน้ำเสีย นอกจากนี้กระบวนการผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งนั้นค่อนข้างง่ายและต้นทุนการผลิตค่อนข้างต่ำ ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องและการขยายตัวของตลาดอย่างต่อเนื่องราคาก็คาดว่าจะค่อยๆลดลงเช่นกัน
อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งก็มีข้อบกพร่องบางประการเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ประสิทธิภาพของวัสดุที่ย่อยสลายได้บางชนิดอาจไม่ดีเท่ากับวัสดุแบบดั้งเดิม เช่น ความแข็งแรง ความต้านทานความร้อน และด้านอื่นๆ อาจขาดไป นอกจากนี้ส่วนแบ่งการตลาดในปัจจุบันของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งยังค่อนข้างต่ำ และจำเป็นต้องปรับปรุงการรับรู้และการยอมรับของผู้บริโภค
เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิม เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแบบใช้แล้วทิ้งมีข้อได้เปรียบด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจที่ชัดเจน ด้วยการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องของความตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อมและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องคาดว่าบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแบบใช้แล้วทิ้งคาดว่าจะใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นในอนาคต