ในยุคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน Tablewar ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแบบใช้แล้วทิ้ง e กำลังค่อยๆ กลายเป็นทางเลือกใหม่ให้กับผู้คน แล้วกระบวนการย่อยสลายทางชีวภาพของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร?
ประการแรก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจแนวคิดเรื่องการย่อยสลายทางชีวภาพ การย่อยสลายทางชีวภาพหมายถึงการสลายตัวของอินทรียวัตถุให้เป็นสารที่ไม่เป็นอันตราย เช่น คาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และชีวมวล โดยผ่านการกระทำของจุลินทรีย์ (เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา ฯลฯ) ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ สำหรับภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแบบใช้แล้วทิ้ง ส่วนประกอบหลักมักเป็นวัสดุธรรมชาติหรือวัสดุสังเคราะห์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
วัสดุธรรมชาติ เช่น เส้นใยพืชและแป้งเป็นวัตถุดิบทั่วไปสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ วัสดุเหล่านี้ถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ที่หลั่งออกมาจากจุลินทรีย์ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น แป้งจะถูกย่อยสลายเป็นสารน้ำตาลอย่างง่าย เช่น กลูโคส ภายใต้การกระทำของจุลินทรีย์ สารน้ำตาลเหล่านี้ยังถูกใช้ต่อไปโดยจุลินทรีย์เพื่อการเผาผลาญและการเจริญเติบโต และในที่สุดก็ถูกเปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ เส้นใยพืชจะค่อยๆ แตกออกเป็นโมเลกุลเล็กๆ ผ่านการย่อยสลายของจุลินทรีย์ และสลายตัวไปโดยสิ้นเชิงในที่สุด
วัสดุสังเคราะห์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพมักเป็นโพลีเมอร์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ โพลีเมอร์เหล่านี้มีโครงสร้างที่แตกต่างจากพลาสติกแบบดั้งเดิมและมีพันธะเคมีที่จุลินทรีย์โจมตีได้ง่าย ตัวอย่างเช่น ในวัสดุโพลีเอสเตอร์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพบางชนิด พันธะเอสเทอร์จะถูกไฮโดรไลซ์โดยเอนไซม์ที่จุลินทรีย์หลั่งออกมา ซึ่งจะแตกโมเลกุลของโพลีเมอร์ออกเป็นชิ้นเล็กๆ เศษเหล่านี้จะถูกย่อยสลายเพิ่มเติมโดยจุลินทรีย์และย่อยสลายทางชีวภาพในที่สุด
นอกจากคุณสมบัติของวัสดุแล้ว สภาพแวดล้อมยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการย่อยสลายทางชีวภาพอีกด้วย ปริมาณอุณหภูมิ ความชื้น และออกซิเจนที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมการย่อยสลายทางชีวภาพ ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้น กิจกรรมของจุลินทรีย์จะสูงขึ้นและอัตราการย่อยสลายทางชีวภาพก็จะถูกเร่งเช่นกัน ในสภาพแวดล้อมที่แห้งหรือเย็น อัตราการย่อยสลายทางชีวภาพจะช้าลง
นอกจากนี้วิธีการกำจัดขยะยังส่งผลต่อกระบวนการย่อยสลายทางชีวภาพของภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพอีกด้วย หากบนโต๊ะอาหารเหล่านี้ฝังกลบขยะธรรมดา อัตราการย่อยสลายทางชีวภาพจะช้ามากเนื่องจากขาดออกซิเจนและสภาวะอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม หากนำวิธีการทำปุ๋ยหมักมาใช้ อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจะถูกหมักร่วมกับขยะอินทรีย์อื่นๆ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม จุลินทรีย์จะขยายตัวอย่างรวดเร็วและเร่งกระบวนการย่อยสลายทางชีวภาพ
กระบวนการย่อยสลายทางชีวภาพของภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแบบใช้แล้วทิ้งนั้นเกิดขึ้นได้จากคุณสมบัติของวัสดุและการกระทำของจุลินทรีย์ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ การเลือกภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพไม่เพียงแต่ช่วยลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย